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管事主管

4000~7000部門不限|1人|全職

每周雙休 住房公積金 帶薪年假 飯補或工作餐 社會保險 醫(yī)療保險 標準工時

職位描述

職責描述：

1. 督導員工正確使用機器和合理使用清潔劑及用品，避免浪費，保障安全。

2. 定期對屬下進行績效評估，并組織實施技術業(yè)務培訓。

3. 了解客情，熟悉零點菜單，領取備齊各類開餐餐具，負責給每道菜肴提供合理餐具。

4. 根據(jù)工作量安排人員、班次、班次之間的交接工作及員工法定休假。做好考勤記錄

5. 負責餐飲二級庫房管理，嚴格按照程序、標準領取、發(fā)放各類物品；

6. 協(xié)助財務部作好物資盤點工作。

7. 督導員工做好機器的維修保養(yǎng)；

8. 發(fā)現(xiàn)設備和用具有問題及時向主管反映并請求修理。

9. 負責工作區(qū)域清潔工作，各類餐具要擺放整齊，隨時保證個人、工作區(qū)域的衛(wèi)生。

完成上級交辦的其它工作任務

任職資格：

1. 2年以上的酒店餐飲管事部工作經(jīng)驗。具備較強的工作管理能力具有良好的人際關系和較強的工作協(xié)調(diào)能力。

2. 男女不限，品貌端正，身體健康。

3. 酒店餐飲或相關專業(yè)中專以上文化程度。

4. 富有責任心、進取心，性格沉穩(wěn)，處事公正，具有良好的禮儀素養(yǎng)。

5. 具有熟練的業(yè)務技能及培訓能力；有一定的財務知識，能夠合理控制成本。

6. 有良好的語言表達能力，飯店基礎知識、督導技巧培訓等。

7. 具有基礎的統(tǒng)計、會計知識。

熟悉餐飲用各類清潔劑的性能，掌握各類清潔器具的維護與保養(yǎng)知識。

聯(lián)系方式

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招聘職位

餐飲部: 中餐廳經(jīng)理【7500-9000】急; 管事部經(jīng)理【8000-10000】急; 公區(qū)主管【3300-5100】急; 餐廳各班組主管(中餐廳、全急; 餐廳各班組領班(中餐廳、全急; 餐廳各班組領班(中餐廳、全急; 餐廳各班組服務員(中餐廳、急; 宴會及會務服務主管【3300-急; 宴會及會務服務領班【3300-急; 宴會及會務服務專員【2600-急; 食品檢驗員【3500-4500】急

廚房出品部: 會展廚師長（7k-1.2w）急; 中廚廚師長（9k-1.1w）急; 員工餐廳廚師長（9k-1.1w）急; 各廚房板塊廚師主管（4.3k-急; 各廚房板塊廚師領班(中廚、急; 各廚房板塊廚師(中廚、西廚急

房務部: 前臺主管（3.3k-4.8k）急; 前臺接待員（3k-4.5k）急; 禮賓主管（3.3k-4.8k）急; 禮賓員（2.6k-3.6k）急; 服務中心主管（3.3k-4.8k）急; 前廳部經(jīng)理（8.5k-1.1w）急; 賓客服務經(jīng)理(值班經(jīng)理)（5急

工程安保部: 空水主管【4600-6000】急; 強電主管【4600-6000】急; 弱電主管【4600-6000】急; 裝修維護主管【4600-6000】急; 工程綜合技工【3900-4800】急; 安保主管【3300-4800】急; 安保領班【2900-4400】急; 監(jiān)控員/安保員【2600-3600】急

客房部: 客房主管【3800-4800】急; 客房服務員【2600-3600】急; 康體中心主管【3300-4800】急; 康體中心服務員【2600-3600急; 制服員【2600-3600】急; 客房倉管兼布草員【2600-36急; 救生員【3300-4800】急

市場營銷部: 會展銷售副總監(jiān)（2.2w-3.7w急; 收益經(jīng)理（7k-1.6w）急; 酒店銷售經(jīng)理（5k-9k）急; 銷售主管（5k-6k）急; 市場傳訊主管（5k-6k）急; 銷售專員（4k-5k）急; 預定專員（2.6k-3.6k）急; 收益主管（3.5k-4.5k）急

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